Gabin Goreng

Bahan
Kulit :
Tepung panir
1 butir telur ayam, kocok lepas
garam, air secukupnya
biskuit cracker asin
Minyak untuk menggoreng

Isi :
4 siung bawang putih dihaluskan
100 gr wortel, iris dadu kecil-kecil
100 gr kentang, iris dadu kecil-kecil
100 gr ayam cincang
garam, gula, lada secukupnya
1 sdm terigu yang dicampur air

Cara Membuat :
1.Tumis Bawang putih sampai harum
2.Masukkan wortel, kentang dan ayam cincang, tambahkan sedikit air
3.Masukkan garam, gula dan lada secukupnya
4.Tambahkan terigu yang sudah dicampur air, masak hingga matang
5.Ambil biskuit 1 buah, lalu isi dengan adonan isi, tutup dengan biskuit lagi
6.Celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir
7.Goreng sampai kecoklatan

Dapat resep waktu pelatihan masak di Serui. Enak buat cemilan, cocol pake saos sambel.
Selengkapnya...

Sabrina Azalea - Menjual Berbagai Tanaman Hias

Sebuah usaha tanaman hias punya ortunya Ella di Bandung. Udah berlangsung sekitar 2 taunan gitu.
Dikasih nama Sabrina, nama cucu yang paling kecil saat itu (tapi sekarang dah nambah lagi. hehehehe...). Kiosnya ada di Taman Cibeunying Cilaki, di belakang gedung sate bandung. Tapi kalo mao liat-liat dirumah juga bisa, di Jl. Berlian No. 11 Cisaranten Kulon - Arcamanik.
Ada banyak koleksi tanaman hias yang dijual, dari mulai jenis anthurium, agloenema, puring, adenium, euphorbia, sansievera dsb. Harganya terjangkau n bisa diantar. Tapi untuk saat ini masih sekitar Bandung aja kali yee... Sering ikutan pameran tanaman hias juga lo. Sok lah kalo ada yang butuh tanaman hias......

Selengkapnya...

Oseng Tempe Lombok Ijo

Bahan :
250 gr tempe, potong kotak
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 cabe merah , iris
5 cabe ijo, buang bijinya, iris kotak
1 sdt terasi, haluskan
1 sdt lengkuas, geprak
1 sdm kecap manis
garam, gula, air secukupnya
minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah sampe harum
2. Masukkan terasi, lengkuas,tempe
3. Tambahkan gula, garam dan air secukupnya, masak sampai agak matang
4. Masukkan kecap manis dan cabe ijo
5. Masak ampe airnya meresap dan matang



Selengkapnya...